기존에 쓰던 시럽과는 다르게 향이 깊고 오래갑니다.
샘플을 맛보고 어디서도 이런 깊은맛을 찾지 못할정도로~~^^ 2020-11-19 11:01:23

당첨되고 택배 오자마자 여러 레시피로 응용 해봤습니다. 저희가 기존에 쓰던 헤이즐넛시럽을 대체할 생각으로 아메리카노 라떼등에 시럽을 넣어봤는데요
아메리카노는 샷1에 시럽24g 넣었더니 커피맛보다 시럽의 향이 더 많이 느껴지네요,, 저희가 마끼아또는 카라멜 밖에 업는데 체험관에 나온 레시피대로 헤이즐넛 마끼아또를 만들어 보니 기존 카라멜보다 덜 달면서 향이 풍부해 바로 신메뉴로 추가하기로 했어요^^ 마침 가을겨울 시즌 신메뉴아이디어가 없어서 고민하던 찰나에 체험관이벤트 덕분에 신메뉴 출시했네요 감사합니다^^ 2020-11-20 13:41:21

당첨된지도 모르고 있다가 분명히 시킨게 없는데 택배가 온다길래 뭔가 했어요
오늘 받아서 바로 먹어보고 만들어 먹어봤는데
올라와 있는 레시피에서 아이스로 만들고 위에 크림을 얹어서 만들었어요
시럽이 생각보다 진해서 되게 맛있더라구요
향도 진하고 여운이 오래가요
저희 매장은 헤이즐넛 아메리카노만 판매중인데
가끔 라떼도 찾으시는 손님들이 계셔서
이번에 새로운 메뉴로 판매할지 협의중에 있어요
카라멜 마끼아또는 너무 달고 바닐라라떼보다는 무거워서
올 겨울에 신메뉴로 판매하면 잘 팔릴거같아요
따뜻한메뉴는 시럽을 조금 줄여도 될거같아요
체험단으로 선정해주셔서 감사합니다.
사진도 올리고 싶은데 올릴수가 없어서 아쉽네요 ㅠㅠ 2020-11-20 16:23:14

매장에 헤이즐넛아메리카노와 헤이즐넛 라떼를 찾는 고정고객 분들이 있어서 그분들께 시음을 부탁드렸어요. 헤이즐넛 마끼아또로 드렸는데 일단 헤이즐넛향과 맛이 진하다는 평가를 받았어요 다만 빅트레인에서 제공한 레시피로 마끼아또를 했을 시, 너무 달아서 양 조절은 필요할 것 같아요! 헤이즐넛 라떼 찾으시는 분들에겐 시럽 대신 빅트레인 제품으로 가격을 높여서 판매하면 좋을 것 같습니다!! 2020-11-22 17:35:48

저희매장에는  헤이즐넛라떼  바닐라라떼가  인기메뉴입니다
헤이즐넛 라떼는  빅트레인파우더랑  모닌시럽이랑 혼합해서  베이스를 만들었었거든요  헤이즐넛소스가  시럽보다는  덜 달고 더 깊은맛이 있어서  손님들  반응 좀 더 귀 기울여 들어보려구요  체험당첨되서  기쁘네요 2020-11-23 11:11:56

헤즐럿 시럽의 향과 맛이 싫어서 고객들이 헤즐럿 요청을 하여도 메뉴에 넣지 않았습니다.
이제품은 시럽과 다르다고 해서 처험 신청 넣었네요
확실히 시럽과는 다른 풍미가 있어요
음... 쉽게 비교하면... 카라멜시럽 과 카라멜소스 의 차이라고 할까요...
헤이즐럿 찾는 손님 오시면 드려봐야겟어요
저희 매장은 기본 1샷 이어서 1샷 으로 헤즐럿 마끼아도 만들어봣어요
음... 사진등록이 안되네요 2020-11-25 14:57:57

헤이즐넛시럽은 너무 가볍고, 파우더는 파우더리함이 텁텁함으로 표현되어 아쉬움을 겪던 차에, 체험기회로 빅트레인의 제품을 접하게 되었습니다. 제품을 받아서 가장 먼저 샷을 풀어보았을 때에, 연유가 함유되어서인지 시럽과는 다르게 라떼같은 색감이 표현되었어요. 맛은 파우더의 무거움을 가져가면서도 텁텁한 느낌이 들지 않는다는 점이 빅트레인 핫 섬머 헤이즐넛 베이스의 가장 큰 강점이 아닐까 해요. 다만 향이 조금은 약한 감이 있어서 헤이즐넛 시럽을 조금 첨가해보았더니, 정말 맛있고 기분좋은 레시피가 만들어졌답니다. 기존에 시럽과 파우더 각각의 장점을 살려 시럽+파우더 조합을 사용하였지만 아쉬웠던 바로 그 부분! '텁텁함'을 말끔히 해결해주는 핫 섬머 헤이즐넛 베이스 였어요 ^^ 기존 레시피에 저와 같은 아쉬움을 느끼셨던 분들이라면, 시도해볼 가치가 충분한 재료라고 생각해요. 한 마디로 표현하자면, '텁텁하지 않은 헤이즐넛 파우더'가 액상으로 출시된거라 봐도 무방할것같은? ㅎㅎ 그래서 저는 핫 섬머 헤이즐넛 베이스와 시럽의 조합을 사용하려해요. 여느 소스들처럼 펌프형도 출시되면 더 좋을것 같네요. 감사합니다! 2020-11-25 22:55:13

레시피대로 헤이즐넛 마끼아또를 만들었을때 카라멜과는 다른, 향의 풍부함에 놀랐습니다. 특히나 요즘의 어린분들은 헤이즐넛을 모르는편이 많기에 당첨되서 꼭 사용해보고싶었습니다.  주관적일수있으나 시럽을 경험해보지 않은 저는 맛 자체는 카라멜소스와 구분이 어렵더라고요. 그래서 헤이즐넛 음료 만들기는 조금더 공부하기로하고 다른 음료의 풍미를 올려주자 생각해보고 실험해봤더니 대만족입니다. 익숙치 않은 분들께 실험해본결과도 무척 만족스럽고요. 맛은 카라멜소스처럼 묵직한 단맛.  향은 보다 뛰어나고 음료를 마신후에도 입안에 잔향이 남아 헤이즐넛의 은근한 향을 즐길수있다. 다른음료에도 조금 첨가해보면 보다 풍미를 올려주는것같다. 가 제가느낀바입니다. 체험품 감사히 잘 사용했어요!! 2020-11-26 11:22:33

아메리카노에 헤이즐넛 시럽을 추가해달라고 하시는 분들이 많아서 시럽을 살까 고민하던중에 체험할수 있게 되서 너무 좋았어요!
이름처럼 확실히 시럽보단 무거운 느낌이 있는만큼 깊은 맛이 나는것 같아요
아메리카노에 추가해서 먹어봤는데 처음 접해본 저에게는 아주 신세계였어요

아이스 아메리카노에는 투샷과 50g 넣어줬는데
일단 색깔이 베이스라서 그런지 믹스커피 색깔이 되더라구요
헤이즐넛 향이 나면서 뭔가 믹스커피 같지만 믹스커피만의 텁텁한 맛은 없어서 너무 좋았어요
따뜻한 아메리카노는 40g 넣어주니 적당했던것 같아요
(아이스 16온스, 핫 13온스 기준)
일단 진한 베이스종류라서 기존에 헤이즐넛 시럽을 추가해서 드셨던분들한테는 색깔 변화때문에
시럽이 아니고 농축액  같은 거라고 말씀 드려야 할것 같아요 ㅎㅎ

그리고 레시피처럼 만들어봤는데
헤이즐넛라떼라고 메뉴를 만들어서 판매해도 아주 좋을것 같아요
카라멜마끼야또와는 또 다른 맛이더라구요
일단 우유가 들어가서 그런지 아메리카노보다는 헤이즐넛향은 덜 나는것 같지만  먹고나면 입안에서 잔향이 남아요
카라멜마끼야또나 기존 다른 라떼보다 덜 달아서 좋은것 같아요
카페라떼와 마끼야또의 중간쯤?
헤이즐넛이구나 라고 확실하게 더 느끼고싶은 분들은 기호에 따라서 베이스 양을 조금 더 늘려도 될것 같아요

재구매 의사가 있을만큼 너무 만족스러운 제품이였어요 !!
감사합니다^-^ 2020-11-27 12:41:23

핫섬머 헤이즐넛 베이스를 체험해 볼수있는 기화를 주셔서 감사해요!!

저는 평소에 빅트레인 헤이즐넛 파우더와 포모나 헤이즐넛시럽을 함께 사용했는데 두가지를 같이 사용하는게 좀 불편하긴 하지만 그래도 향이 훨씬 살아나서 그렇게 사용했었어요!!

그런데 핫섬머 헤이즐넛 베이스를 사용하니 파우더와 시럽의 장점만을 합쳐놓은거 같아서 더 맛이 좋네요!!

레시피대로 베이스 50g에 저는 투샷 35g을 넣어서 헤이즐넛 라떼를 만들어봤는데 아주 부드럽고 달달한게 요즘 날씨에 딱 어울릴거같아요!!

그리고 베이스만으로는 향이 조금 부족한듯도 싶어서
베이스 35g 샷 35g 시럽 15g을 넣어줬는데 향이 더 풍부해졌어요!!
파우더를 넣은것보다 베이스를 넣으니까 더 부드럽고 풍성한 맛이 나서 좋아요!!

앞으로 파우더말고 베이스 사용하려구요 ㅎㅎ 사실 바쁠때는 파우더 녹이는것도 일이잖아요ㅠㅠ (특히 아이스는..ㅠㅠㅋㅋ)

믿고쓰는 핫섬머!! 이번에도 대성공인듯 합니다!!
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저 방금 기가 막힌 레시피 하나 찾았어요!!
부드러운맛이 너무 좋아서 토피넛라떼에도 헤이즐넛 베이스를 10g 넣어봤는데 웬일이야... 너무 맛있어요...

이 맛있는걸 저만 먹을 수 없어서 널리널리 레시피 퍼트립니다~~~
저희 매장 토피넛라떼는 앞으로 이렇게 나가야겠어요 ㅎㅎㅎ 2020-11-28 12:40:08

와우 헤이즐넛 소스 대박입니다
요즘 찾으시는 분들이 부쩍 늘었네요
마끼아또에 캬라멜과 함께 기본베이스로 사용해도 넘 맛있어요~^^
워낙에 헤이즐넛 시럽에 대한 편견이 있어서 잘 사용을 안했는데 이 제품은 맛이나 풍미가 좋아요
계속 사용해보고 싶은 제품입니다
헤이즐넛 라떼로도 좋으네요
좋은 제품 시음기회 주셔서 감사해용~^^ 2020-11-30 18:42:27

와우 헤이즐넛 소스 대박입니다
요즘 찾으시는 분들이 부쩍 늘었네요
마끼아또에 캬라멜과 함께 기본베이스로 사용해도 넘 맛있어요~^^
워낙에 헤이즐넛 시럽에 대한 편견이 있어서 잘 사용을 안했는데 이 제품은 맛이나 풍미가 좋아요
계속 사용해보고 싶은 제품입니다
헤이즐넛 라떼로도 좋으네요
좋은 제품 시음기회 주셔서 감사해용~^^ 2020-11-30 18:42:39

헤이즐넛 소스  좋네요^^ 단걸 좋아하지 않아서  부담 없어요^^
헤이즐넛아메리카노일때는 은은하게 향이풍겨 좋아요
하지만  이때는 단맛이 부족한게 아쉽네요 개인적으로는 헤이즐넛 아메리카노는 빅트레인 헤이즐넛 파우더가 더 만족도가 높았습니다
마끼아또나 라떠는  시럽보다 묵직하고 인공적이지 않아좋았습니다 2020-12-01 10:19:25

체험 신청하고 도 기대는 안했습니다.
감사하게도  도착
헤이즐넛 아메 좋아하는 젊은층이 생겼어요.
그래서  시럽형 보다는  묵직하고 진함을 느껴보고  변화줘보려고 신청 했습니다.
확실히 가벼운 시럽은 아메 정도에 사용 .
저는 우유 맛과 투샷 에스프레소 사이에서 살아 남으려면  요정도는  되는 풍미와 꾸덕함이  진하다가  느껴지더라고요.
라떼용 잘녹여서  사용시 맛이 그대로  향도
겨울엔  헤이즐넛 아메랑 헤이즐넛 라떼로  잘 견뎌보려고요.
매니아층이 더욱 생기길 기대하며
체험선물 주심에 감사 합니다. 2020-12-03 07:40:43

날씨가 추워지니까 역시  따뜻한 음료가 대세이네요
따뜻한 음료는 향이 정말 중요한거 같아요

1. 헤이즐넛 베이스는 색이 진하네요
그 만큼 커피 색에도 영향을 미칠정도입니다.

2. 맛은 고소해요 단순히 향만 첨가한 것보다 훨씬 기대이상의 맛이 있어서 놀랐어요 심지어 테스트하다가 토피넛이 아닌가 살짝 의심까지 했으니까요

3. 아쉬운 부분은 향입니다. 뭔가 강한 향을 기대했는데 살짝살짝 올라오는 정도네요. 개인취향인 부분이어서  호불호가 있을거라 생각해요

4. 쵸코시럽보단 카라멜 시럽이 더 잘 어울리네요
사진은 시간이 지나서 시럽이 엉망이 되었는데 맛을 보니까 카라멜이 더 조화롭네요

향 이상의 맛을 더한 제품인거 같고 뜨거운 커피에 진한 달콤함을 넣은 베이스로 참 좋을것 같은 제품이라고 생각해요
다들 어려운 시기이고 거의 손님 없어서 힘들겠지만 이럴때 더 새로운 도전의 시기로 함께 이겨내었으면 좋겠어요 모두 힘내세요 2020-12-03 22:07:38

우선 체험 기회 주셔서 감사합니다!
체험평 등록 마감일을 잘못 알고 있어서 늦어버렸네요ㅠ
먹튀 할 수가 없어서...늦게나마 체험평 올립니다...ㅠ

저희 매장은 헤이즐넛 라떼 메뉴를 판매중입니다.
현재 메뉴에는 토라니 헤이즐넛 시럽만 사용하고 있어요.
그동안 메뉴 제공하면서도 뭔가 하나 빈 맛이라 어떻게 보강해야하나 고민하고 있었거든요.. 그러다 핫섬머 헤이즐넛 베이스를 만났어요!!
저희는 주로 라떼도 아이스로 많이 나가서요... 주로 헤이즐넛 라떼 아이스만 드시는 손님께 제공드렸는데 반응이 별로 좋지 않았어요ㅠ
원래 드시던 맛이 더 좋으시다구요..왠지 뒤가 길게 남는다고 하시네요...
그래서 베이스를 좀 줄이고 시럽고 섞어서 단맛을 더 올려드렸더니 만족해하셨어요~~ 약간 묵직하면 단맛도 나고 뒷맛도 남는게 별로 없으시다고 하시네요.
딱 맞는 비율 찾는건 제 몫이라 생각하고 이렇게 저렇게 많이 만들어봐야할것 같아요~~
따뜻한 음료로 만들어 지금 시음하고 있는데 확실히 시럽만 사용할때 보다 묵직한 감이 있어서 겨울에는 잘 어울릴듯 합니다~ 다만 단맛이 적어서 시럽 한 펌프정도 추가해야할 것 같아요.
첫 입에 넣으면서 고소하고 묵직한 너트향이 코를 때리고 목으로 넘어가면서 입 전체에 그 향이 은은하게 펴져서 정말 기분 좋습니다~!!!!!

그러다 시그니쳐가 2020-12-04 12:38:55

개인적으로 바쁜일이 있어서 날짜를 깜박했네요..
늦었지만, 상품평을 올립니다.
헤이즐넛을 싫어했던 저로써는 아주 만족합니다~!!
헤이즐넛 라떼로 만들어서 시음하고 바로 2개 더 주문했습니다.
헌데, 헤이즐넛아메리카노는 시음을 안하고 판매했다가.... 손님께서 맛이 이상하다고 하셔서 먹어봤더니 다방커피 맛이...;;;;
그래서 지금은 헤이즐럿 라떼만 판매하고 있고요, 헤이즐넛 아메리카노는 시럽을 따로 구매할까 합니다. 2020-12-05 21:06:43

체험평 늦었습니다ㅠ 날짜를 착각했네요..
일단 맛은 그렇게 진한편은 아닌거같고
은은한 정도 인거 같습니다.
제가 좀 연하게 타서 그런지 헤이즐넛 맛이
연하게 납니다.
일단 맛은 괜찮아요!
달달한 맛이 덜나서 단맛 싫어하시는분들이
좋아할거같습니다.
깔끔한 맛이라 좋아요~!!
체험기회른 주셔서 감사합니다^^ 2020-12-06 19:00:53