보성녹차라떼  도착하자 마자  기존  녹차라떼와  비교 시작했습니다
더  맛난 녹차라떼를  만들기 위해서.....   
우선  함량에  차이가  있는데  기존 사용하던 제품은 13.5%로  녹차함량이 높은편이고  보성  녹차라떼는  7.5%입니다
우선  색은  보성이 좀더  연한  녹색을  띠며  분말만  맛을  보니  기존 사용 제품은  함량이 높아  녹차의 쓴맛도 많이 났지만  거기에  단맛도  강하게  나서  쓴단이  확  치고 들어오네요
반면  보성은  달달하며  녹차의 맛이  느껴지며  부드럽다는  느낌을  받았습니다
음료로  만들어  먹어보니 분말로  느꼈던  느낌이  그대로  전해지더군요
기존 사용 분말로 만든 녹차라떼는    " 녹차라떼야  난  진하다구"
보성녹차라뗴는  "음~~~라떼는  부드러움이지  녹차라떼인데  정말 밀키한  부드러움이지?"
녹차라뗴지만  정말  밀키한  느낌이  너무  좋았고  그럼에도  녹차의  맛이  거슬리지 않게  느껴져서  참  좋더군요
아이들도  먹을때  거부감없이 맛나게  먹을 수  있는  맛입니다
달기도  심하지  않아  느끼하지  않아요
다음번  녹차라떼  분말은  보성으로  해야곘어요
제가  찾던  녹차라뗴의  맛을  구현할 수 있을것 같습니다 2021-01-05 12:34:32

시식은 도착한 날 바로 했는데 체험평 올리기가 늦어 졌네요. 이번 한파에 정신이 없었습니다. ㅠㅠ
일단 기존에 쓰던 것보다 색은 연합니다. 뜨거운 밀크폼 만들어서 녹이면서 향이나 용해도를 관찰 후 맛을 봤어요.
제가 생각했던 것보다는 다네요. 기존 쓰던 것과 비스무리 답니다.
보성이라는  이름에 제가 많이 기대했던지 진한 녹차향을 기대했는데 그렇지는 않네요.
목넘김은 부드럽습니다. 그냥 무난하게 쓰기엔 괜찮을 것 같네요.
전 조금 덜 달고 진한 맛을 원해서 말차쪽을 건드려봐야 할 것 같습니다.
손님들 반응을 좀 더 지켜봐야 할 것 같네요.
좋은 제품 소개해 주셔서 감사합니다. ^^ 2021-01-08 16:31:02

우선 보성 녹차라떼 체험단 선정해 주셔서 감사합니다!
카페에서 말차라떼 판매를 하고 있는데 녹차로 바꿀까 생각하던 중에 체험단 기회를 얻어 맛보게 되었습니다.
확실히 말차보다 녹차가 텁텁한 느낌이 훨씬 덜 한거 같습니다.
다른 녹차라떼와는 비교를 못해봤지만 굉장히 부드러운 느낌이었습니다.
적혀있는 레시피대로 만들어보고 그 뒤에 파우더를 좀더 추가해서 만들어 봤는데 추가했을 때가 저한테는 좀더 알맞았습니다.
특히 시럽을 첨가하지 않아도 당도가 충분히 있어 파우더랑 우유만 넣었는데도 맛있게 느껴졌습니다.
한가지 아쉬운 부분이 있다면 녹차 특유의 맛이 저한테는 좀 연했습니다.
그것만 빼면 괜찮은 제품인거 같습니다.
굉장히 부드럽고 입 안에 남는 텁텁함도 거의 없으며 당도도 저한테는 딱 적당했습니다.
다른 제품과 조금 더 비교를 해보려고 합니다.
좋은 제품으로 체험의 기회를 주셔서 감사합니다! 2021-01-09 15:01:11

체험단 선정에 감사드립니다~~^^

기존에 사용한 제품은
녹차의 맛이 찐한 반면 단맛이 너무 강해서
단걸 싫어하는 분들은 마시고 싶어도 꺼려했습니다

보내주신 레시피보다 함량을 더 넣어
녹차40g+스팀우유200g 만들어봤습니다

입자가 더 곱고 단맛은 적당합니다 설탕의 입자가 보이지 않아 좋습니다
굉장히 부드럽고 목 넘김이 좋습니다
텁텁함은 거의없어 입안이 깔끔합니다
시간이 지날 수록 녹차의 색이 올라옵니다

단, 녹차고유의 쌉싸름한 맛이 적습니다
녹차함유량이 아쉽습니다 ㅠㅠ
입자가 고와서 부드럽고 적당한 단맛이 있으니 부드러운 녹차라떼를 원하는 분들께는 추천할 수 있겠습니다
진정 찐한 녹차라떼를 원하시는 분들께는 더 찐하고 쌉싸름한 말차라떼로 권해야 겠습니다

이상 개인적인 보성녹차라떼 시음기였습니다~~~ 2021-01-13 09:10:29

녹차라떼 대신 말차라떼를 판매중인데
기존에 파우더를 사용하다가 파우더 특유의 텁텁함과 완전히 다 풀어지지않는 고충이 이어서 소스로 변경해서 사용중입니다.

그래서 이 제품도 텁텁함이 있지않을까 생각했는데
생각보다 부드럽고 무엇보다 텁텁함이 느껴지지않아서 좋았습니다.
제품 레시피처럼 우유 200g에 파우더 20g 넣었는데 조금 부족한 감이 있어서 25g, 아이스는 30~35g 으로 만들었습니다
파우더가 많이 들어가면 단맛이 강해지던데 이 제품은 많이 달지않은 제품인것 같아요

하지만 제가 기대했던 녹차 특유의 씁쓸한맛? 녹차향? 그런 부분은 조금 적게 느껴졌던것같아요
파우더를 조금 더 넣어볼까했지만 녹차의 맛은 크게 나지않을것같더라구요.
근데 시간이 좀 지나면서 색이 조금 더 진해지면서 맛도 조금 진해지는것 같았어요

녹차 특유의 맛이나 향이 조금 부족했던것빼고는
파우더 제품이지만 굉장히 부드러웠고, 많이 달지 않아서 너무 좋았습니다.

말차라떼 단골손님께 권해 드려보고 메뉴 변경에 고민 좀 해봐야겠어요!!
좋은 기회를 주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 2021-01-13 11:30:13

체험단선정을 감사드립니다~

기존 녹차라떼들은 많이 단편이라 단맛이적고 쌉싸름한 말차라떼를 사용하고있었습니다. 보성녹차라떼는 당도면에서는 합격!!! 많이 달지않아 너무 좋았어요.
아쉬운점은 녹차함유랑이 다른 녹차라떼에비해 좀 적었어요..보성녹차라해서 엄청 기대했나봐요ㅠㅜ
근데 이상하게 맛있어요..
기존 먹어본 녹차라떼중에서는 최고였고
저는 20온즈컵을 사용해서 파우더60g을 넣어 만들었는데 hot,ice 모두 맛있었어요.
먹고나서 괜찮다 구매해서 사용해야지라고 생각했답니다~

개인적으론 구매의사 99%입니다~
좋은상품 기회주셔서 감사드립니다 2021-01-13 19:04:52

즐거운 녹차를 맛볼 수 있게 해 주셔서 감사합니다.
우선 녹차라떼의 기준으로 삼고 있는 부분은
첫번째 쌉싸름한 맛?의 강도를 먼저 보고, 다음으로 우유와 혼합했을때 밑에 남는 침전물을 확인해 봅니다.
세번째로 단맛의 기준 (이 부분은 솔직히 우유양으로 살짝 커버가능하지만 쌉싸름한 맛이 약해질까봐 체크해 보기는 해요).
네번째는 색의 진함도 체크해봅니다. 그리고 마지막 파우더는 혼합 할 때 가루 날림이 심하지 않을 것 이정도면 좋은 것 같아요.

보성 녹차라떼는 위의 기준으로 보면 1. 쌉싸름함이 중강 정도 되네요. 개인적으로는 만족도가 높았습니다. 왜냐하면 단맛을 뚫고 나올정도의 쌉싸름함이 입안 가득 느껴졌거든요. ^^
2.  침전물은 보통 파우더보다는 덜 남네요...아무래도 기존 파우더보다 양을 적게 넣어서 그런 것이 아닌가 생각해봅니다.
3.  단맛은 어른들은 좋아할 맛이고 10~20대 아이들에게는 조금 덜 단맛이지 않을까 합니다. 워낙 젊은 손님들이 단맛을 좋아해서요 ^^
4. 색은 저의 개인적인 취향이 가득한 생각인데 조금만 더 진했으면 좋겠다는 생각이네요..뭐 이부분은 파우더 양을 조절하면 되기는 하는데 현재 봉투에 쓰여진 기준으로 좀 아쉬웠어요..
5. 마지막 기준이지만 저한테는 굉장히 중요한 기준인데 파우더 가루 날림은 보통입니다. 너무 날리지는 않지만 적당한 가루 날림은 생각해보셔야 할 것 같네요..

요즘 날씨가 너무 추워져서 아이스녹차까지는 테스트하지는 못했어요.. ㅜㅜ
겨울장사 기준으로 기존 파우더를 바꿀만큼 색다롭다라고 말하지는 못하겠지만 처음 시작하시는 분이거나 기존 제품에 좀 권태?스러운 맛을 보셨다면 강력하게 바꿀만한 제품이라고 생각해요^^
늘 그렇듯 새로운 제품에 대한 환상은 생활의 활력이니까요. 좋은 제품 테스트할 수 있어서 즐거웠고, 생각보다 년초에 시간이 빨리 가네요.
모두 힘내세요..그리고 새해에는 좋은 일들이 가득하실 거예요. 새해 복 많이 받으세요. 2021-01-13 23:47:09

사진은  모바일로 올려야하네요^^ 2021-01-14 00:04:49

호불호가 있는 음료중엔 대표적으로 녹차와 민트가 있지요!
저는 개인적으로 민트는 극호지만 녹차를 별로 좋아하진 않습니다ㅠㅠ
테스트는 따뜻한 녹차라떼를 만들어 녹차음료를 즐겨 드시는손님과 제가 시음해봤습니다!
뒷면에 적혀있는 레시피에는 생각보다 파우더가 적게 들어갔습니다. 기존에 제가 사용하던 녹차파우더는 약 30-35g을 사용합니다. 비교를위해 같은 용량으로 맞춰 테스트를 해보았습니다.
결과입니다! 아크바 보성녹차라떼는 부드럽고 텁텁함이
기존에 사용하던 녹차 파우더보다 좋지만, 기존에 사용하던 파우더가 녹차의 향과 쓴맛, 단맛이 더 진하게 느껴졌습니다!
녹차 초급자인 제게는 아크바 녹차파우더가 더 거부감이 없어 좋았지만, 녹차를 좋아하는 손님께서는 기존의 쌉싸름하고 향이 진한 파우더가 입맛에 맞다 하셨지만 아크바 녹차 파우더의 달달하고 은은한 부드러운 녹차라떼도 추천하고싶다 하셨습니다^^ 2021-01-14 00:49:47

부드러움이 한 몫 하는 제품인것같아요
녹차맛이 진하지는 않지만  우유랑 밸런스가 좋은것같아요
단맛도 적당하네요 너무달지도않고  녹차향이 좀 진한것과 블랜딩하면 좋을것같아요 구매의사 있습니다^^ 2021-01-14 10:11:54

말차를 쓰고 있었는데 좀 쌉싸름한 맛이 있어서 고민중이었는데
이 보성녹차 파우더는 녹차의 본연의 맛과 우유의 조화가 적당하고 아주 부드러운 것 같아요 깔끔한 라떼 맛이 좋습니다 2021-01-14 16:26:57

제주녹차만 접하다 보성녹차를 만나보네요~
우유성분이 들어있어 물에 파우더를 녹여도 물맛이 도드라지지 않아서 좋은거같아요^^ 2021-01-14 22:39:35

기존에 사용하던 파우더 시중에 많이 알려진 제품 인데도 녹차 가루+ 설탕 으로 구성 된느낌으로 입자가 너무 커서 녹이는데 꼭 뜨거운물이나 우유를 데워서 사용해야 했어야 하는 불편한 점이 있었어요 또 맛도 너무 쌉싸름 한데 달고 ,,,
아쉬움이 많이 있어서 새로운 제품을 알아보던 중에 체험단 을 참여 했는데 너무너무너무 만족 입니다 !!
두봉지 있던 기존 제품 버리고 보성 녹차라떼로 바꾸려구요 !!
일단 ,,
맛이 강하지 않으면서 적절하게 달달 해요 !
카페 이다 보니 일부 녹차를 정말 사랑하는 진하게 드시는분들 외에 기본적인 맛으로 끌고 가야 하는데 녹차를 좋아하지 않는 직원들에게 시식 해보라고 했는데도 너무 맛있다고 하더라구요 !
또 초코와 섞어서 초코 +녹차 음료 를 만들었는데도 너무 잘어울리고 맛있더라구요 !
그외에 스피드가 중요한 카페에서 차가운물에 휘핑로 몇번 저으면 살살 입자가 작아서 다 녹아서 너무 사용하기 편리 하구요 !!
녹차 파우더 변경 하고 손님들 피드백이 가장 먼저 왔는데
녹차 라떼 너무 맛있어 졌다고 !!전이랑 달라진게 뭐냐고 물어 보시더라구요 !( 이거 말해드릴수도 없구 ,,,ㅎㅎ)

체험단 처음 해보는거라 , 기대 안했는데 너무 좋은 제품을 만나게 되서 앞으로 보성 녹차 라떼로 갈아 타려구요 !!
진짜 크리미 하면서 넘 달지도 않고 , 쓰지도 않는데 또 녹차 향과 맛이 진하고 ,, 넘 맛있어요 !!!완전 강추 예요 !!! 2021-01-15 13:34:56