오늘 샘플 받아서 테스트해보았습니다. 음,,,뭐랄가 자색고구마파우더처럼 많이 달지도 않고 그리 진하지도 않네요 색은 노란색이구요. 근데 많이 달지 않아서 그런지 좀 부드럽네요 자색고구마파우더는 한잔을 마시고 나면 달아서 물이 땡기지만 이건 괜찮을거 같네요,단거 좋아하시지 않는 분들 나이가 드신분들이 좋아할것 같네요^^ 2012-02-16 11:59:33

지금은 세미페이스트를 사용하고 있는데, 선택을 잘 했다는 느낌이네요 아레스는 페이스트보다도 더 안 녹고 입에 넣었을 때 고구마 맛은 강하지만, 단맛이 강해서 끝맛이 좋지 않아요 색상면에서는 따라올게 없을 듯.. 토핑용으로는 좋을듯 해요. 명진은 바밤바 데운거에서 단맛이 덜한 느낌? 명진오곡라떼 사용 중인데 거기서 재료 하나 빠진 듯 한 맛과 향이란... 둘중에 구지 고르자면 아레스가 더 좋은 듯 하네요 2012-02-16 13:15:04

아레스파우더는 뜨거운 우유에 용해가 잘되고 색이 예쁘다는게 장점인거 같습니다. 하지만 고구마향이 넘 강해서 화학적인 느낌이 나고 당도가 너무 높은게 단점입니다. 너무 달아서 시식후 식감이 좀 별로네요. 명진파우더는 용해성도 아레스에 비해서 떨어집니다. 고구마라떼라기보단 마차, 율무차에 가까운 향이 납니다. 고구마 향이 너무 안나고 당도도 레시피대로 조리했을때 너무 떨어집니다. 맛이 너무 약해서 매장에서 사용하기엔 부족하게 느껴집니다. 2012-02-16 13:18:31

오늘 받아서 아레스 파우더 테스트해보았습니다.가게에서 사용하고 있는 제품도 이거구요 전에는 페이스트를 사용했었지만 관리가 안되고 버리는게 더 많은듯합니다,그래서 파우더로 교체를 해서 잘 사용하고 있어요 칼라는 보라색이라 이쁘고 향도 좋아요 문제는 테스트봉투에 기재된 레시피대로 30g을 넣으면 너무 달아요 ,물론 단맛을 좋아하시는분들은 즐기겠지만... 저는 15g정도 넣고 설탕이나 시럽을 조금 추가해서 나가는데 너무 달지도 않고 향도 좋습니다. 2012-02-16 13:49:44

용해성은 두제품 모두 비슷한 수준입니다.  페이스트를 기준으로 두고 보면, 명진은 대체적으로 단맛, 향, 무게감등  밋밋합니다. 아레스제품은 자색이긴하지만 개인적으로 색상이 다소 인위적이라 느껴졌습니다. 또한 단맛이 지나칩니다. 음료를 마시고 난후 계속해서 갈증이 해소되지 않고있네요^^;; 페이스트를 대체하여 사용한다면 저는 명진을 선택할생각이며, "고구마라떼(일반/자색)" 으로 판매해보면 어떨까 싶기도 하네요^^  2012-02-16 13:33:41

안녕하세요! 빅카페입니다^^ 드디어 기다리고 가디리던 제품후기 글이 올라오고 있네요!!! 으음~대체적으로 아레스 제품의 단맛이 권장레시피로 만들다보면 너무 강하신것 같네요~해당업체의 권장레시피이긴 합니다만...^^; 명진은 권장레시피로 만들었을때 많이 싱거우신 것 같구요. 극과 극이군요...^^a 육안으로도 차이가 뚜렷한 제품들이라 맛과 향도 차이가 뚜렸한것 같습니다. 다음 후기들도 기대해봅니다^^ 2012-02-16 15:32:47

<아레스>는 향도 강하지만,,색상도 강해요,,,맛은 고구마아이스크림맛이 난다고 하면 비슷할것 같아여,,ㅋㅋ 색상이 쁘긴하지만..색소의느낌이 나네요,,단맛이강해서 달콤한거 원하는사람에겐좋을듯해여 <명진>은 미각/후각/시각적인면에서 아레스에비하면 조금약한편이예요,,,맛이떨어진다는말이아니구요,,ㅎㅎ 맛은 페이스트로 고구마라떼만들었을때그맛에서 단맛을 살짝뺀정도,, 두가지를섞어쓰면 좋겠다,,ㅋㅋ 2012-02-16 17:22:09

아레스는 일단 시각적으로 자색이 선명하게 나타나 내용물이 확인되고 약간 불려진후 살짝 껍질이 씹혀 좋았지만 너무 당도가 높아 단것을 싫어하는 분은 꺼릴듯합니다. 명진은 아레스에 비해  달지않고 부드러움이 더 느껴지고 담백하지만,시각적으로 내용물을 넣었는지 잘 모르겠어서 그런지  부족한 맛이 느껴져서 파우더 양을 기본레시피보다 늘려야할 필요성이 느껴집니다. 옥수수가루가 섞여서인지 덜 용해된부분이 잘 섞이지 않고 뭉칩니다. 하지만 개인적으론 명진쪽이 살짝 깊은 고구마맛이 나서 나은듯합니다. 2012-02-16 17:26:23

ㅎㅎ 저도 두가지 섞어 사용하면 좋겠다는 생각했는데 park77eun님께서 언급해주셨네요^^ 2012-02-16 17:27:41

아...두가지를 섞는다...저도 생각지 못한...^^ 어느 제품이던 장점만을 섞어서 만들면 얼마나 좋을까..하는 생각을 합니다~ 2012-02-16 18:13:52

명진 파우더는 세미페이스트보다 묵직한 느낌이나 단맛이 적어요. 아레스는 뜨거운 물이나 우유에 용해가 잘 되네요. 명진은 뜨거운 상태로 하면 뭉치고 잘 용해되지 않아요. 미지근한 물이나 우유로 용해후 사용하는 게 편합니다. 아레스는 레시피대로 했을 때 단맛이 강합니다. 고구마의 질감도 떨어지고요. 약간만 줄여서 사용하시면 무난할 듯합니다. 반대로 명진은 당도는 높지 않아요. 맛을 보시고 시럽을 약간 더 넣으셔도 좋을 듯 합니다. 파우더 양도 조금 더 넣으시는게 질감도 살리고 맛도 살릴 수 있을 것 같습니다. 2012-02-16 23:17:06

고구마라떼 질감은 확실히 아레스보다 명진이 좋습니다. 아레스가 고구마 느낌이 적은 것 같아서 두가지를 섞어서 해 보았는데 꽤 괜찮네요. 색깔은 약간 옅어졌지만 그렇다고 색이 밉거나 하지 않고 오히려 자연스러워진 느낌이 듭니다. 사실은 처음엔 약간 인위적인 느낌도 들었던 터라 오히려 자연스런 색으로 변했다고 해야할까요? 맛도 좋고... 꽤 괜찮은 자색 고구마라떼가 된 것 같습니다. 2012-02-16 23:21:07

지금 다시 먹어보니 아까 만든 아레스와 명진파우더 섞은 라떼가 좀 달게 느껴지는 군요. 아까는 아레스 다음에 바로 먹어서 덜달게 느껴진듯해요. 단 것 좋아하는 손님들은 좋아하겠지만요. 질감을 살리자니 너무 색이 옅어지고 색을 어느 정도 맞추자니 너무 달아지네요 ㅠㅠ 섞는 것은 좀 더 연구  해봐야겠어요. 2012-02-17 00:30:59

아레스 자색 고구마 파우더 처음 써봤는데 꽤 만족합니다. 물론 페이스트만큼 진정성있는 맛은 잘 안느껴지지만, 바쁜시간에 녹이기 편하다는 파우더의 장점이 있으니... 뭐.... ^^ 처음 맛본 자색은.... 정말 정말 맛있네요.  매력적입니다. 거기다 색, 향까지 만족합니다. 색깔은 블루베리라떼색보다 더 진해서 눈도 즐거워하구요... ㅎㅎ (약간 달긴해요.  그래서 25그람정도 넣으면 어떨까싶네요. ) 2012-02-17 11:46:22

명진 파우더에 비해 아레스가 단맛이 강하네요. 인위적인 단맛이라는 생각이 들어 맛으로만 따지면 명진 제품이 나을 듯 합니다. 그러나 명진 제품은 색이 좀 아쉽네요. 좀 더 예쁜 노란색이면 좋았을 텐데요. HOT의 경우 제공된 레시피대로 만들면 우유빼고 명진이 396원, 아레스가 525원이라는 단가가 나오는데, 130원 차이가 납니다. 명진제품을 쓰고 고구마 페이스트를 섞으면 좋지 않을까 하는 생각입니다. ICE의 경우에는 오히려 명진 제품이 180원 정도 비싼 단가가 되네요. ICE레시피는 좀 연구를 해봐야할 듯 합니다. 2012-02-17 11:58:32

명진꺼는 음...20g은 좀 적은것 같아요 샘플 파우더에 레시피 적정량이 안적혀 있어서 보통 파우더 넣는대로 20g 넣고 만들어서 마셔봤는데,,, 단맛이 없네요. 중량감도 좀 떨어지고.... 아마 제가 페이스트에 익숙해서 그런것 같아요. 맛을 만들어야겠다는 생각에 시럽 반펌프 넣어봤습니다. 오.... 괜찮습니다. 이정도면 손님들도 괜찮아하실것 같아요. 어찌보면 더 깔끔한것 같네요. 페이스트의 걸죽함이 마지막까지 느껴질때는... 더부룩할때도 있는데... 파우더는 가벼운게 오히려 장점일수도 있겠구나 싶네요. 2012-02-17 12:58:29

대체적으로 의견이 다 비슷하네요^^ 제품의 장단점을 보안하고자 서로다른 두 제품을 섞는다는 것은 좀 무리가 있지 않나 싶습니다.^^;; 제품별 권장레시피를 참고하여 매장에서 가장 적절한 우리만의 레시피를 만드는게 어떨지요~? 저희 매장 "명진 고구마라떼" 레시피입니다. 필요하신분들 참고하시어 만족하시면 이용하시어요^^ Hot : 파우더 25~30g , 황설탕시럽 10ml , 스팀밀크 8oz Icde : 파우더 25~30g , 황설탕시럽 10ml, 스팀밀크 7oz , 각얼을 7~8개  이상입니다~^0^ 2012-02-17 13:42:38

매장 레시피를 공개해주셨네요~쉽지 않은 일이실텐데요~^^ 많은 분들이 활용하실수 있을것 같습니다. 각막한 세상이라 하지만...빅카페에서만이라도 모든걸 떨쳐버리고 훈훈하고 따뜻하게 지냈으면 좋겠네요~^^ 갑자기 이야기가 다른길로;;;ㅎ 2012-02-17 15:24:21

비슷한 내용은 빼고요.. 저희 가게에선 두가지를 썩어 봤어요.. 큰수저(팥빙수수저크기)가득 두스푼, 황설탕시럽 (저희는황설탕을써서)한펌프,스팀밀크200ml(컵이큰편임) 색은 별로지만 명진의 약간 연한맛과 아레스에 단맛이 어느정도 순화되는듯 어울렸어요. 토핑으로 아레스 파우더를 살짝 뿌렸구요.. 두제품 중 고르라면 전 아레스 파우더를 구매할꺼 같네요.. 흐리멍텅한 맛보다는 오히려 단맛쪽이 난 듯 싶어요..적절. 한 단맛 조절이 필요할꺼 같아요.. 2012-02-17 16:22:46

고1아들과 같이 테스트해본 결과 ~~~ 전 명진,아들은 아레스에 한표씩 ^^ 고구마라떼는 첨인데요, 자색라떼는 색감도 이쁘구요 맛도 더 풍부하지만 엄청  달아요.물론 30그람 다 넣지 않았는데두요.. 전 약간 땅콩차같기도 하지만 맛이 은은한 명진라떼가 더 맛있었어요.. 아들은 달지만 않다면 자색이 더 맛있다네요.. 모두의 입맛이 다르겠지만 너무 달지않게 출시하면 좋겠어요.. 2012-02-17 16:31:16

현재 저도 세미꺼를 쓰는데요 맛은 다들 말하셨다시피 향에비해서 좀 당도가 있찌만 제조가 편하고 보관이 용이하다는게 가장 큰장점 이고 아레스 자색 고구마라떼는 색깔이 괜찬아서 아이스로 나가면 인기좀있을듯 하네요. 명진꺼는 예전에 썼었는데 가격대비로 따진다면 괜찬은듯.. 근데 일단 스팀밀크 거품을 부드럽게해서 첨에 반정도 녹여주고 거품으로 아트만들어주면 손님들 좋아할듯합니다. 근데 우리매장용으로 좀 안맞는듯 한데요 토핑용으로 사용하면 그만일듯해서 하나구입 할랍니다^^ 2012-02-17 20:08:07

http://yescmyk.blog.me/30131533168    (←블러그에 올린 사진후기) *아레스 : 자색고구마를 사용해 색상면에서나 관심있게 뜨는 제품이라는 점을 이용, 관심과 시선을 끔 *명진 : '고구마'하면 생각나는 기본 색, 노란빛이 거부감은 없었지만 색상과 향이 조금 옅어 아쉬움 아레스나 명진이나 파우더 형식으로 되어 있어 보관이나 사용면에서 편함 아레스가 더 잘 개어졌고, 향이나 맛이 더 진했으며 너무 많이 달았음 명진은 입안에서 느껴지는 걸쭉함이 아레스보단 약했지만 아레스보다 덜 달아서 쉽게 질리지 않는 것 같음 2012-02-17 18:21:47

개인적으로 아레스가 맛있다고 생각합니다.명진제품은 다른 파우더나 소스류도 대체적이로 맛에 깊이와 풍미가 약간 떨어지는 거 같아요..인위적인 단맛만 강한거 같아요.. 이번 고무마 파우더도 색은 이쁜데 고무마맛이 많이 떨어지는거 같아서 실망스러웠 습니다 ㅠ.ㅠ. 아레스에 한표요... 2012-02-18 14:41:33

아레스에 한표! 색감이나 식감 둘다 아레스가 한수위인듯...명진은 뭐랄까..고구마맛아이스크림에서나는 맛이 난다고 해야하나?달기는 또 넘 달고...아레스도 단맛이 강하긴했지만...기분좋은 단맛이었구요...단맛만 조정한다면 훌륭한맛을 낼수있을꺼라 기대해봅니다 2012-02-18 17:34:30

단골 고객분들과 함께 평가해 보았습니다. 거두절미하고 아레스.... 명진은..오곡라떼 파우더에 안좋은 추억을 또 떠올리게 했습니다. 아레스는 같은양 같은 온도의 우유를 사용했을 경우 훨씬 잘 녹습니다. 설것이 하는데 명진은 아래쪽에 많이 굳어서 붙어 있었습니다 고구마 맛도 훨씬 좋고 색감도 좋습니다. 손님들께서도 아레스를 다 칭찬해 주셨어요 명진은 이게 고구마야??? 이런느낌... 이런 체험이벤트 저같은 소규모 카페운영자에게는 넘 감사하네요 다른 제품들도 많이 체험할 수 있는 기회가 있었으면 좋겠습니다 2012-02-18 19:10:24

먼저 아레스 제품부터 맛을 보았는데 고구마향과 함께 단맛이 무지 강하게 느껴지더라구요~ 고구마라떼 시키시는 분들 중에 너무 단건 싫어하시는분들도 계시거든요! 그치만 색상 면에서는 단연 일등! 명진 제품은 단맛도 약하고 향도 약하게 느껴졌어요! 고구마라떼라고 하기엔 밍밍하다고 해야할까요..뭔가 부족한 맛. 설탕시럽을 가미한다면 괜찮을 꺼같기두 해요^^ 두제품중에 구입하라면 전 단연 아레스를! 자세한 체험평은 블로그에^^ http://blog.naver.com/stara8999/50134388011 2012-02-19 00:29:26

저도 아레스에 한표 샘플 받기 전에 고구마라떼 레시피로 명진을 사용했는데 고구마 향도 많이 안나고 밋밋했기에 아레스를 지금 사용하고 있습니다. 손님들게서도 아레스 고구마 파우더 사용했을때 맛있다는 말을 많이 해주시네요 색상면에서도 예쁘고 맛도 있고 좀 달다는 느낌은 있지만 이정도는 괜찮을듯 2012-02-19 21:01:23

저희 매장에서는 아레스제품을 사용하고 있습니다. 따뜻한 상태에 레시피대로 먹으면 달긴하지만 괜찮은듯 ...식었을경우에는 단맛이 너무강하게 느겨집니다. 우리 매장에 오시는 분들은 대체로 괜찮다고 하십니다. 명진제품은 달지않아 좋긴한데...향이나, 색상이 아레스 제품에비해 비교적 맛도 떨어지고 시각적으로도 별루인듯 하네요..저희 매장에서는 아레스 제품이 맞는듯 하네요.  2012-02-20 10:33:20

애써 썼는데... 작성완료 버튼누르니 길다고 사라져버렸어요 ㅠㅠㅠㅠ 다시쓰려니 힘이 쭉... 빠집니다. 에혀.. 요약하자면,, 저희는 그동안 페이스트 써왔는데 잘 섞이는데 불편함이 있었음.. 명진제품은 색상이나 맛이나 넘 약한 느낌이었고 아레스는 색상도 이쁘고 맛도 페이스트만큼 강한맛이었음.. 하지만 좀 많이 달다는 느낌~ 여름 시원한 제품으로는 아레스를 써야겠어요^^ 고맙습니다~ 2012-02-20 11:06:08

테스트 해봤습니다 명진은 율무 비슷한맛도 나구요 페이스트보다 많이 약한 거 같아요 아레스는 색감도 좋고 괞챦은게 단맛이 좀 강한게 걸리는거 같아요 파우더를 약하게 넣으면 너무 싱겁고 지금은 페이스트를 쓰고 있어요 바꾼다면 아레스를 쓰고 싶긴 한데 가격이 좀 센거 같아요 그리고 참고로 페이스트 쓰실때 안에 내용물이 잘 안나와서 고생들 많이 하시던데 용기에 대충 짜넣고 나서 남은건 밀대 같은걸로 밀어 보세요 그럼 하나도 안버려도 됩니당 ㅋㅋㅋ 다들 아시는건가??? 암튼 저는 그렇게 써요 2012-02-20 12:45:04

테스트 해보았습니다. 명진은 별로네요 맛이 별로 나지 않아요 아레스는 색감도 좋고 한데 가격이 비싸네요 그래도 비교해볼 수 있었던건 너무 좋았던거 같습니다. 페이스트는 첨에 썼는데 넘 불편해서 지금 쓰는 걸로 써야겠어요 2012-02-20 13:04:47

아레스 제품은 향과 색상은 너무 좋은데 너무 달아서 저는 좀 별로네요. 워낙 단걸 싫어하는지라 저는 좀 속도 미식거리더라구요.  하지만 아이들은 좋아할 것 같아요. 명진제품은 좀 덜달고  향과 색상은 아레스 보다 못하네요.  2012-02-20 17:51:04

두가지 모두 테스트 해봤습니다. 저희는 자색 고구마 라떼를 판매 중이라 아레스를 쓰고 있습니다. 근데 이번에 같이 테스트를 해보니, 명진은 너무 약하더군요. 20g을 넣고 했을 때 너무 약한거 같아서 10g을 더 추가 했는데도 별다른 것을 느낄 수 없었습니다. 스텝들과 테스트를 해보니 한결같이 율무차 다먹고 뜨거운 물로 해군 듯 하다는 의견이었습니다. 돈 주고 샀다면 저희는 매우 불쾌했을 거 같습니다. 색도 향도 맛도 모두 아레스에 비해 너무 약합니다. 반면 아레스는 색도 좋고, 향도 강한데... 좀 달더군요. 아주 많이는 아니지만 "달지 않게 해주세요"라는 요구가 점점 늘어가는 추세라서 단맛이 강한게 좋은 거 같지는 않습니다. 뭐.. 그래서 저희는 페이스트를 섞어 쓰고 있습니다. 손님들 반응도 단품(페이스트만 혹은 파우더만)을 쓸 때보다 훨씬 좋구요. 자색 고구마 라떼는 재구매율이 굉장히 높고, 저희집 인기메뉴랍니다..^^ 2012-02-20 19:52:47

대체적인 의견이 비슷하다고 생각이 듭니다. 일단 저희 매장에서는 명진 제품을 사용하여 고구마 라떼를 만들고 있습니다. 아레스는 이번 샘플을 통해 처음 맛을 보고 테스트를 해 보았습니다. 대체적으로 명진에 비해 단맛이 강하고 바디감이 좀더 나은듯합니다. 명진은 아레스에 비해 좀 덜 달아 좋긴한데 일단 아레스와 비교를 해서 보면 향이나 색상이 많이 떨어지는 것 같습니다. 일단 맛이 우선이겠지만 원가적인 부분도 고려 안할수 없기에 고민이 됩니다.  2012-02-21 09:53:44

아레스 제품은 매장에서 사용하고 있습니다. 할인행사덕(!)인지 일본분들이 좋아하십니다. 일본분들은 한국손님보다는 단맛을 선호하시거든요. 이번기회에 명진파우더 처음 사용해보았는데요 부드럽게 넘어가는 느낌이 좋습니다. 자색고구마라떼만 맛보던 저로서는 첫느낌은 좋습니다. 은은한 향도 좋지만 우유에 같이 섞여 있는 그 부드러운 맛을 느끼다가 뒷맛은 입안에 우유맛만 남아있네요.  고운우유거품과 마시다보니 과하지 않은 맛이  좋지만 역시나 조금 부족함을 느끼는건 단맛이 과하지 않은 탓(!)이겠네요^^ 아레스는 한마디로 달짝지근!!역시나 부드럽게 넘어가는 느낌이 좋습니다. 명진보다는 맛이나 향이 진하네요. 한잔으로 몸이 노곤해지기까지.. 전 각자의 개성있는 맛 모두 좋습니다만 개인적으로는 덜달고 부드러운 느낌에 뒷맛 연한 명진좋네요. 다만 우유가 부드럽지 않으면 마시기 힘들것같아요. 2012-02-21 10:25:27

빅카페입니다^^ 많은 분들의 정성스런 평가에 감사드립니다. 저희 빅커피가 3월 2일 새롭게 개편됨에따라 빅카페 페이지도 많은 부분을 수정하고있습니다! 개편 후에는 사진도 첨부하실수 있도록 만들어 놓았답니다! 조금만 기다려주세요! 좋은 모습으로 찾아뵙겠습니다^^ 2012-02-21 14:54:14

저도  매장에서 세미 페이스트 사용중입니다. 파우더의 간편함을 이번기회에 경험 해보았지만 결과적으론 <바꿀 의사 없음>이 되었네요. 먼저 아레스 자색 고구마 라떼 파우더는 향도 강하고 색도 이뻐서 좋은데 맛이 말 그대로 '자색'의 맛이 강했습니다. 기존의 고구마 라떼의 맛을 기대하고 먹었다가 이건 '다른맛이다!'라는 느낌을 확주더군요. 맛은 좋았는데 (거의 원샷을 했음 ^^) 문제는 입안에 기운이 남아서 자꾸 물을 마시거나 다른 걸 찾게 되더군요. 맛있는 걸 먹고 나서 이 개운치 않은 느낌이 인공을 섭취한 느낌으로 남아 좋지않았습니다. 명진고구마 라떼 파우더는 레시피의 양보다 더 많은 양을 사용했음에도 불구하고 맛이 너무 연했습니다. 페이스트를 쓰는 고구마라떼를 몇배 희석해놓은거 같은 느낌 이랄까요?? 싼 느낌... 제돈 주고 사먹고 싶진않은 느낌이 들었습니다....  결국 저는 기존의 페이스트에 대한 찬양심만 높아졌네요 ^^ 페이스트를 쓰다가 파우더로 바꾸는건 힘든일인것같습니다. 2012-02-22 11:25:43

아레스 고구마라떼 파우더 받았습니다.매장에선 세미 페이스트 쓰고 있구요. 아레스 파우더는 용해가 잘되고 그에따라 우유가 덜식으니 좋구요..레시피대로하면 너무 달아요. 그래서 고구마라떼만의 구수하고 담백한 맛을 못느끼겠고 뒤맛이 개운치 않다에 공감합니다. 아이스 할땐 괜찮을듯 싶습니다 2012-02-22 14:49:01

잘 받았습니다~ ^^ 명진은.. 일단 뭐랄까... 솔직히 니맛도 내맛도 아닌 느낌??? ^^;;; 레시피대로 해서 먹을때 뭔가 부족한 맛.. 군고구마 아이스크림 녹여 뜨끈하게 먹는 닝닝한 맛이랄까요?? 음..음... 대체적으로 평도 별루였구요.. 아레스는 정말 예~~쁘게 퍼져나가는 보라색감이 인위적인것같이 보이기도 하겠지만.. 시각적으로 화사한 느낌이..기분좋게 해주더라구요. 마시기위해 컵을 가까이 가져왔을때 코끝을 자극하는 향도 일품이구요~ 마셨을때 부드럼운 목넘김도 괜찮구요~ 다만.. 레시피대로 했을땐 단맛이 좀 강해서 우유를 조금 더 넣거나, 파우더 양을 조금 줄이거나 하는 쪽으로 조절했더니 반응도 좋았어요~ 공복에 커피가 부담스러우신분들도 좋아하실것 같아요~ ^^ 2012-02-22 18:06:50

드뎌 '아레스'와 '명진' 고구미파우더 획득!!! ^^  참고로 저희는 지금 세미꺼 페이스트를 사용하구 있구요, 맛에 있어서는 어느정도 만족을 합니다만, 녹이는 과정에서의 번거로움이 있어서... 이참에 파우더를 써보고 바꿔보고자 샘플행사가 너무 방가웠답니당!! 빅커피 이런행사 넘 좋아여~~!! > <  아, 그럼 저의 체험평을 남기겠습니다~~~  저는 첨에 '아레스'꺼 마셔보고, 아 색이 참이쁘다~~ 했었는데 맛은.. 그렇게 고구마의 참맛을 기대하기는 어렵고, 약간 인공적인 맛이 가미됐다고 해야되나, 약간 가볍습니당^^;; 녹는속도도 포모나의 녹차파우더정도?그 느낌이구요..  그에 비해 '명진' 꺼는 녹기도 빨리 녹고, 맛도 약간 연하지만 질리지 않은 순한맛이면서 고구마의 참맛도 좀 나고 세미것보다 더 부드러운 느낌이 들어서 괜찮았습니다. 일단 다 마시고 건더기 남는거 없이 잘녹는게 맘에 들어요!!! 괜찮았어요^^  저의 주관적인 생각이지만, 어찌됐든 저의 평가니까요ㅋㅋ;; 다시 구매한다면 이번에는 '명진'것을 한번 써볼 생각입니다!! '아레스' 파우더도 나쁘진않았는데, 또 어떤분은 색을 보더니 좀 불량식품같지않니? 라고 하더라구요 ;;; 이렇게 각자 취향이 다르고 생각이 다르니, 무난하게 고구마의 색!!! 노란게 낫지 싶기도 하고^^ 그렇습니당... ㅋㅋ 어쨌든 빠른 제조에서나 맛, 색감에 있어서 '명진' 파우더에 저는 한표를 드립니다!!! 2012-02-22 20:38:13

저희매장은 아레스를 애용합니다.  명진꺼를 맛보기위해 신청했는데 오늘에서야 단골손님들에게 시음을 했네요 향: 아레스가 좀더 강하고 명진은 고구마향이라고 하기엔 너무 약합니다. 레시피: 6g자리 스푼으로 2스푼을 넣습니다. 아레스는 단맛이 강하고 명진은 2스푼 반정도 넣어야겠습니다. 맛: 아레스: 고구마향도 강하고 달고 맛있다고합니다.  명진: 마쥬스나 율무차같은 맛이라고하시네요~~ 향도 약하고.. 총평: 아레스를 계속 이용하렵니다. 아레스는 1스푼반에서 2스푼정도가 적당하네요.. 비교체험 기회를 주셔서 감사합니다. 2012-02-23 13:38:52

자색 고구마 파우더는 색감이 너무 예쁘네요. 보기 좋은 음식이 먹기도 좋다고 색이 예뻐서 호기심에라도 한 번 쯤은 마셔보고 싶어질 것같아요. 포장지에 쓰여있는 레시피대로 따뜻하게 먼저 마셔봤습니다. 우선 녹일때 분말은 잘 녹는 편이지만 색소가 녹는데는 시간이 좀 걸리더라구요. 대충 녹여놓으면 색소가 겉돌아 불량식품 느낌이 나서 잘 녹이려면 한참 저어줘야해요. 헌데 레시피 대로하면 핫음료는 조금 달아요. 아이스 레시피로는 괜찮구요. 맛은 고구마라기보다 좀... 달콤한 바밤바 맛이더라구요. 달큰한향은 풍부했는데 진짜 고구마 향이라기보단 인공의 향이라 느껴지는 그러한 향이에요. 명진 고구마 파우더는 아레스 자색 고구마에 비해 잘녹아요. 헌데 색은 거의 흰색에 가까워요. 고구마의 노란색을 기대한다면 살짝 실망할 수도 있겠네요. 맛은 고구마 라떼라고 하기에 향이 너무 약하고 달기도 약해서 좀 심심하네요. 레시피대로 마셔보고 너무 심심해서 시럽을 첨가했더니.............. 얘도 바밤바맛... ㅎㅎㅎ 향이 아레스에 비해 좀 약하다 뿐이지 둘 다 맛은 차이 없이 바밤바더라구요. 현재 매장에선 번거로움에도 맛을 포기 할 수 없어 페이스트로 나온 제품을 사용하고 있는데 확실히 파우더 제품이 실제로 재료를 으깨서 만든 페이스트 제품의 맛과 향을 따라 갈 수 없다는걸 느꼈네요. 맛이 없다는건 절대 아닙니다. 충분히 맛이 있는 제품들이나 좀 더 제 구미에 맞는 제품이 있는 상태에서 평가를 하다보니 비교가 됐을 뿐이지 둘 다 맛에서는 괜찮은 제품이랍니다. 2012-02-23 17:16:25

명진 고구마라떼는 향은 좋은데 고구마맛이 약해서 아쉬웠어요. 달기도 달고... 먹고난 후에는 찌꺼기?? 같은것이 입속에서 느껴져서 먹고난 후에 느낌은 좋지 않네요. 아레스 고구마라떼는 일단 색감이 이뻐서 그런지 맛있어 보였는데, 여러평에서처럼 색소느낌도 많이 났어요. 아레스 고구마라떼 역시 달았어요. 만약 고구마라떼를 판매한다면 아레스 고구마라떼가 부드럽고 색도 이뻐서 판매하면 인기가 좋을듯.. ^^ 2012-02-23 19:40:13

개인의 취향에 따라 다르겠지만 고구마는 주로 겨울에 판매되는 제품이라 아무래도 좀 달달한게 좋지않나 생각합니다.  일단 아레스는 색감도 이쁘고 용해도 잘되지만 단맛이 강해서인지 뒷맛이 좀 텁텁한거같습니다.  명진제품은 생각하던 고구마의 노한색이 아닌 옅은 미색으로 시각적으로는 매력적이지는 않네요...(하지만좀더 진한색상이려면 색소가 더 필요하겠죠..;;;)  파우더를 똑같은 양을 타도 명진제품은 파우더를 더 넣고 시럽을 첨가해야 향이 좀 나는거같습니다..  저희매장엔 단맛을 좋아하는 고객님이 많아서 만약 둘중 하나 선택해야한다면 아레스쪽을 선택할거같습니다...  아무튼 고구마라떼는 제가 별로 안좋아해서 생각도 안하고 있었는데 좋은 체험할수있게 해주셔서 감사합니다...  2012-02-24 01:14:43

둘다 많이 달아요...고구마 향은 덜하구요...많이 아쉽네요...고구마향은 명진고구마라떼가 조금더 나는거 같구요. 원래 페이스트 썼었는데 계속 페이스트로 해야할 꺼 같네요... 2012-02-24 20:03:52

개인적으로 이런 커피,차,음료에 대한 관심이 많아서 체험도 해보고 싶고 알고싶은 맘에 샘플요청을했는데 다행히 보내주셔서 체험을 하게 되었네요~ 감사합니다~^^ 명진 고구마라떼는 고구마맛이 약하고 달더군요 그리고 거의 흰색처럼 노란색이 약해서 고구마느낌이 별로였고 개인의 기호에 따라서 단맛을 좋아하는 분들께는 좋겠더라구요~ 그리고 아레스 자색고구마는  색깔이 너무 예뻐서 시각적으로부터 인위적인 맛으로 느껴져서 별로였고 녹는데도 시간이 걸리는것 같았어요 두가지다 약간 아이스바(바밤바)맛이 나는것 같았어요~ 2012-02-24 22:17:16

체험샘플 잘 받아보았습니다.^-^ 먼저 아레스는 제가 원래 사용 해본 제품이기도 하고 저희카페의 최고로 단골손님 올리는 녀석입니다. 자색 고구마로 만든 아레스는 색상이 곱다고 1차적으로 좋아하시고 마셔보면 달짝지근한 맛이 강하다고 하여 손님들한테 인기가 정말 많습니다. 그리고 명진 고구마는 흰색?아이보리?색상 가루로 된 제품 이었는데요 명진것이 고구마라떼다 라는 마음은 들게 했으나 맛이 확 당기는 맛이 없고 살짝 밋밋하다고 해야할 까요 그런 맛이었습니다. 저희 카페 식구들과 나누어 마셔보며 비교분석해 본 결과 두제품 다 괜찮지만 확연히 아레스가 더 맛도 진하고 색상도 예뻐 손님들께는 아레스가 낫다고 판단 되었습니다. 학교 앞 상점이라 달달한 맛에 확 끌리는 학생들에게는 최고 인것 같습니다. 명진가루가 더 잘 녹으나 용해정도 보다는 맛이라고 판단 하여 아레스로 선택해 사용 할것 같습니다 앞으로도^^ 감사합니다!! 늘 신경 많이 쓰는 빅커피가 최곱니다!! 앞으로도 잘 이용할 게요!!^-^ 2012-02-25 02:15:36

두가지 모두 잘 받아서 비교해보았습니다. 우선 저희 매장은 페이스트를 쓰고 있는데 페이스트는 보관이 불편해서 파우더로 바꿔볼까 고민하고 있던 차에 딱 요 샘플들을 보내주셔서 정말 감사했어요 ^^ 이재원 트레이너님께서 시기적절하게 딱 알맞은 샘플들을 선택해서 보내주신듯. 아무래도 고구마라떼는 겨울이니까요 ^^ 결과적으로는 페이스트가 제일 좋으네요. 보관의 불편함을 감수하고서라도 맛이나 녹는정도나 여러가지 면에서 페이스트에 제일 높은 점수를 주고 싶어요 하지만 일단 이번 체험의 목적은 두가지 파우더를 비교하는거니까 요 두가지만 놓고 비교하자면, 저희는 둘 중 써야 한다면 '명진'을 선택하게될듯 합니다. 아레스를 먼저 시음해 보았는데요, 물론 색도 곱고 향도 좋고 한데...인공적인 맛이 좀 더 강하다고 할까요... 같이 비교해 본 친구들도 아레스는 뭔가 더 인위적인 느낌이 난다고 하더라구요. 게다가 저희 매장에서 판매중인 블루베리 라떼랑 색깔도 거의 비슷하고... 고구마는 노랑색인게 젤 자연스러운듯 해요. 구지 요런 이쁜 색깔을 원하는 손님들이라면 고구마라떼보다는 블루베리 라떼를 더 선호하시는 것 같구요... 명진은 페이스트에 비해 맛이 좀 연하긴 하지만 아레스보다는 더 고구마 느낌이 나서 좋았구요. 근데 정말 좀 바밤바 맛이 나긴 해요 ^^ 녹는 정도는 둘 다 비슷한데 정말 많이 저어줘야 하더라구요 근데 아레스보단 명진이 아주 좀 더 잘 녹는것 같구요 아레스나 명진이나 파우더 하나만으로 쓰는데는 약간 무리가 있지 않을까 싶구요 토핑용으로 쓰거나 다른 것들과 좀 섞어서 쓰는게 좋을듯 해요 ^^ 2012-02-25 09:20:32

샘플 잘 받았습니다..일이 바쁜지라..샘플후기가 좀 늦었네요..^^; 받은 샘플로 가게 자주 오시는 단골손님 둘과 저, 그리고 같이 일하는분 총 4명과 같이 시음했습니다.. 매장을 운영하는지라 샘플에 적혀온 레시피는 일단 무시하고.. 현재 매장에서 쓰고 있는 티X드 자색 고구마 파우더와 같은 레시피로 시음을 했습니다. HOT음료 기준 파우더20G을 뜨거운 물로 살짝 녹이고 180ml의 우유를 스팀하여 거품 살짝 내서 고구마 라떼를 만들었습니다~ 먼저 명진은 노란 분말 색에서 고구마가 아닌 약간의 감자같은 느낌을 받았습니다..ㅎ 아무래도 가게에서도 주로 자색만 써서 그런듯합니다... 분말을 살짝 녹이고 향을 맡아보니 고구마라기보단 호박향이 나는듯했고.. 같이 일하는 분과 손님들은 진한 율무차 비슷한 향이 난다고들 말씀하시네요~ 고구마 라떼를 만들고 맛을 보니 아레스보다 단맛은 덜하지만 구수한 맛은 더 나네요~ 하지만 개인적으로 고구마 향도 아레스보다 덜한 느낌을 받았습니다.. 가게손님들도 자색이 익숙하고 단맛이 덜해서인지 고구마라떼를 먹고 있는게 아닌 좀 진한 호박/감자죽을 먹는 느낌이 든다고 말씀해 주셨습니다.. 두번째로 아레스를 명진과 같은 방법으로 만들고 시음했습니다.. 아레스는 분말을 녹일때와 우유를 붓고 시음을 할때 확실히 명진보단 고구마향이 더 진했습니다. 시음에 참가한 사람들이 전부 20~30대라  구수한맛보단 약간의 단맛을 선호해서인지 명진보단 낫다는 판단이 들었고 색도 항상 써오던 자색이라 황색의 명진보다 좀더 나아 보였습니다. 하지만 목넘긴후의 단맛이 너무 강합니다.. 잘익은 고구마를 한입 베어 먹고 바로 숟가락으로 설탕을 한스푼 먹은듯한 착각이 들 정도로 단맛이 진합니다. 그래서인지 아레스를 먹은뒤엔 명진 고구마라떼를 다시 한모금 먹게 되더군요..^^;; 느낌상 젊은층은 아레스를, 나이가 있으신분들은 명진을 선호할듯 합니다. 고구마향은 아레스가 강하지만 단맛이 너무 심해 라떼의 맛자체는 구수한 명진이 나은듯하고.. 명진은 향의 부재로 총체적인 맛있다는 느낌은.. 그래도 아레스쪽으로 점수를 더 주고 싶습니다.. 마지막으로 제 권장 레시피는 HOT음료기준 명진은 파우더 25g(5티스푼)에 우유180ml+거품 약간 아레스는 파우더 17G(3티스푼+1/2티스품)에 우유 180ml+거품 약간이 가장 좋을듯 합니다.. 개인적으로 솔직히 보내주신 두종류의 파우더보다 현재 쓰고 있는 티X드 자색 고구마 파우더에 한표 주고 싶습니다~~ 2012-02-25 13:06:56

헉...사진 찍고...뽀샵까지 다했는데...이럴수가...ㅡ,.ㅡ 댓글로 체험평을 등록하게 될 줄이야... 테스트는 아주 간단하게 진행했습니다. 샵에서 주문 나가는 것 처럼요. 샘플 테스트지만 현실성이 중요하니까요. 아레스는 레시피가 적혀있고, 명진은 정확한 레시피가 아닌 스푼으로 되어 있어서 아레스 레시피를 적용했습니다. 우선 파우더 색깔은 아레스는 자색이라 그런지 예쁜 보라색이였구요. 명진은 아이보리색이라고는 할까요. 둘다 양호한 편이였습니다. 아레스의 레시피 대로 아레스, 명진 각각 30g과 스티밍한 우유 200ml를 희석했습니다. 결과는.... 다 만들어진 명진 고구마라떼는 페이스트에 비해 아주 연한 색깔이였구요. 맛은...고구마 아이스크림 맛이였습니다. 좀...실망스럽더군요... 이렇게 저렴한 고구마 아이스크림의 맛이... 아레스는...일단 색상은...자연스럽지 않은 인위적인 색사이였습니다. 착색료를 싫어 하시는 분들에게는 강한 거부감이 들 정도로... 웰빙하고는 아주 거리가 멀어 보였습니다. 맛은... 그냥 밋밋하더군요. '이게 고구마 라뗀가?' 할 정도로... 하지만, 그래도 아레스 맛이 명진 보다는 낳더군요. (개인적인 취향입니다.) 페이스트가 번거로워서 파우더로 갈아탈까 생각 중이였는데... 처음부터 페이스트를 썼던게 아주 잘했다는 생각이 드네요. 확실히 페이스트와 파우더 확실한 차이가 납니다. 총평.. 명진 과 아레스... 비쥬얼은 명진이 괜찮고, 맛은 아레스가 조금 낳은 편입니다. 마지막으로... 이렇게 테스트 할 수 있도록 도와주신 빅커피 관계자분들께 감사드려요. 2012-02-25 18:51:38

명진은 처음엔 음 괜찮군했는데 먹으면먹을수록 너무달고 인공적인 맛이 느껴집니다 ...아기들입에는 맞을수도있겠지만 조금 어르신들입에는 달게느껴질것같아 추후 사용하게된다면 파우더양을 조절을하던가 해야될거같습니다 ... 아레스는 자색고구마분말이라 색이곱고 좋지만 역시....인공적인향이....ㅋㅋㅋ 옛날 고구마아이스크림이있었는데 꼭 그거녹은걸 먹는기분이였습니다 페이스트사용이 번거로워 파우더는 괜찮을까해서 테스트신청을 해보았는데 아 왜 다들 페이스트를 쓰는지  알았습니다....아하하하 좋은경험이었습니다 감사합니다 빅커피 다음에도 새로운것을 테스트해볼수있었으면 좋겠네요~~ 2012-02-26 14:22:17

테스트 결과 장점은 오퍼레이션이 편리하며 위생상 관리하기가 편리하걸 같습니다. 하지만 단점은 페스트보다 깊은 맛이 업고 페스트는 먹었을때 포만감을 느낄수 있지만, 장점이 될수 있고 단점이 될수 있지만, 파우더는 약간 가벼운 느낌이 듭니다. 시음하고 평가 할 수 있게 기회를 주셔어 감사합니다. 2012-02-29 21:54:19

전 페이스트를 사용중입니다. 파우더는 역시....라는 생각이 드는군요. 그래도 선택을 하자면 아레스가 명진보다 좀더 진한거 같아요. 만드는 방법은 파우더가 쉽지만 페이스트가 손님들 보시기에도 맛도 나은듯합니다. 좋은기회 주셔서 감사합니다. 2012-03-03 10:16:07

페이스트를 사용하고 있는 중인데요, 페이스는 아무래도 사용하기가 조금 귀찬은 감이 잇어 파우더로 바꾸어 볼까 하고 있었어요. ^^ 우선, 아레스고구마라떼는 색감이 너무 예쁘더라구요,       색감은 예쁘나 뭔가 인공적인 느낌이 많이 난다고 해야할까요,       저는 얼음넣어서 같이 갈아서 판매 하고 있는 중인데요, 고구마라떼 아이스로 만들어       먹으면, 차가운 느낌 때문에 그런지 페이스트와 파우더의 다른점을 많이는 못       느끼겠더라구요, 그런데... 따뜻하게 만들어 먹으면 우선 파우더가 맛이 조금 떨어지       는것 같구요,  아레스가 명진 보다 조금더 달달한 느낌이 많이 나는 듯 싶어요       다른 분들 말씀 처럼, 조금 고구마 아이스크림 맛이랄까요.. ㅠㅠ 2012-03-04 12:24:23

색깔도 예쁘고 맛도 좋아요 2012-03-04 22:14:32

저희 가게는 페이스트를 쓰고 있는데 파우더도 나쁘지 않네요- 두가지 중에서는 아레스 자색 파우더가 색감도 이쁘고 맛도 좋네요~ 2012-03-04 23:26:13

손님들과 시음회를 같이 했답니다... 저희 매장서 쓰고 있는 아레스가 더 맛있다네요 고구마향도 더 나고....색갑도 좋고 저도 그런것 같아요 아레스의 한표 2012-03-05 18:08:23

사진첨부해서 다시 올립니다! *아레스 연보라색/ 조금.. 인위적인 맛, 고구마 맛보다는 향이 더 강함, 매우 단맛(소량으로 만들면 달기조절은 가능하나 고구마 맛이 연해짐, 안그래도 고구마 맛은 연한 편인데 우유를 더 많이 넣으면 우유에 고구마향 살짝 나는 고구마라떼가 됨), 명진에 비해 파우더가 잘 녹지 않음. *명진 상아색/ 레스에 비해 연함, 그러나 더 자연스러운 맛, 파우더의 양을 늘릴 경우 맛있음(보통양으로 생각하면 연함), 당도도 너무 달지 않아서 적당하게느껴짐, 무난한 제품. 고구마 향: 아레스>명진 고구마 맛: 아레스<명진 **세미페이스트 노란색/ (현재사용중) 본인 기호에는 세미 페이스트가 가장 맛있음... 달기, 고구마맛, 향, 다만 냉장고에서 보관하다 나온 페이스트라 뜨거운 우유를 부어도 약간 온도가 떨어짐, 고구마가 입안에서 돌아다님, 그러나 그 입안에 돌아다니는 고구마가 바닥에 많이 가라앉음. 이상입니다^^ 저의 개인적인 소견이였습니다. 결론은 세미 페이스트가 제일...맛있어요. 2012-03-06 13:53:58

아레스는 색이 너무 예쁘고 보는 이로 하여금 시각적인 효과를 주어 좋지만 맛이 너무 달아서 많은 분들이 선호하는 맛은 아닌것 같구요. 명진은 세미랑 비슷한 색이고 아레스보다는 맛이 더 낫지만 역시 저 또한 세미 페이스트가 제일 맛있게 느껴졌습니다. 세미는 고구마가 직접 들어가서 인위적인 맛이 덜하여서 그런것 같습니다. 이런 체험을 통해 여러 경험과 소견을 얻을 수 있어서 뜻깊은 시간이었습니다. 2012-03-06 17:04:56

손님들은 아레스가 더 맛있다고 하셨어요 명진은 약간 호박맛인가 율무차맛긴가 비슷한 뭔가 고소한 맛이나고 아레스는 좀더 끝맛이 깔끔한맛인듯해요 둘 다 맛있는데 손님들의 선호도에 따라 아레스에 한표@,@ 2012-03-06 22:07:31

빅커피 속의 카페 빅커피의 오픈을 진심으로 축하드립니다. 지금까지도 너무나 좋았지만 빅카페로 인해 더욱 멋진 빅커피~ 기대하겠습니다. 우선 결론을 말씀 드리자면 직원 평가도 우선으로 선택하였을때는 아레스쪽이 좀더 좋다는 의견이 많았습니다. 색상이나 향미는 명진이 우수합니다. 고구마라는 인식을 줄 수 있는 노란색 색상, 향등은 우수하게 평가 됩니다. 하지만 단점은 맛의 밋밋함이 느껴집니다. 많은 양을 투입하지 않으면 우유에 섞었는데 물에 넣은 듯 한 느낌을 감출 수 없습니다. 보완할 수 있는 방법은 시럽이나 설탕을 가미하면 좀더 좋은 느낌을 줄 수 있었습니다. ( 파우더의 정량을 지킬 때의 의견입니다. - 파우더의 양을 늘리면 더욱 맛이 좋습니다. ) 좋은 제품이나 아쉬움도 남는 명진 고구마라떼였습니다. 아레스는 색상은 자색 고구마입니다. 직원들은 일단 색상에 거부감이 있었습니다. 물론 향은 고구마향이 매우 진하게 나므로 입에 닿는 순간 색상에 대한 거부감이 사라집니다. 맛도 당도가 적당해 정량은 넣어도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 풍부한 거품을 내어 땅콩이나 아몬드를 곁들여 먹어도 맛이 좋더군요. 물론 명진 고구마라떼도 견과류와 함께 먹으면 매우 맛이 좋습니다. 깔끔한 끝맛과 구수함이 공존하는 아레스의 맛을 느낄 수 있었습니다. 명진 고구마라떼 파우더 미관 : ★★★★ 맛 : ★★★☆ 향 : ★★★ 선호도 : ★★★ 아레스 자색 고구마라떼 파우더 미관 : ★★★ 맛 : ★★★★ 향 : ★★★☆ 선호도 : ★★★★☆ - 위의 총평이나 평가는 지극히 개인적인 평가 입니다. 절대!완전! 개인평가이니 만큼 참고만 하세요. 완전 아마추어의 평가랍니다~ㅎㅎㅎ - 이러한 기회를 주신 빅커피 관계자 여러분께 진심으로 감사의 말씀 올립니다. 2012-03-07 11:38:18

아레스 고구마 라떼  : 색 : 자색                             맛 : 단맛이 나는 고구마. 고구마 아이스크림맛. 명진 고구마라떼      : 색 : 노란색                             맛 : 고소하면서 단맛은 덜함 . 고구마 맛이남 아레스의 고구마라떼 자색으로 색상이 예쁘며, 고구마 향이 강합니다.  그맛이 고구마아이스크림 맛이 난다는 점에 있어요 그점은 고구마본연의 맛보다는 색소의 맛일것 같다는 느낌을 주기도 합니다. 양의 조절이 잘못되면 너무 달기도 해요. 하지만 저희 손님들은 맛있게 잘 드셨어요~ 명진 고구마라떼 는 노란색으로 고구마의 본연색상이죠. 그맛은 약간 고소하면서 고구마의 맛이 납니다. 달지 않아 고구마라떼의 맛이 부드럽습니다. 고구마 페이스트 ( 이게 고구마라떼 맛을 내기에는 정말 최고지만.) 보단 둘다 고구마의 맛이 약하지만요. 보관과 제조과정의 편리함을 따지자면. 파우더가 낫죠. 고구마 페이스트와 비슷한 맛을 낼순없지만. 고구마 페이스트와 비슷한 맛으로는 명진고구마라뗴를 쓰면 좋을것 같습니다. 아레스만 쓰다가 명진을 처음 먹어봤는데요. 전 명진도 가끔 바꿔가며 써도 손색이 없다고 생각되네요~^^ 라떼에 샷을 추가 했을때. 명진 부드럽고 고소하며 고구마맛과 커피맛도 함께 나는것이 참 마음에 드네요 아레스는 그 향이 진해서 샷을 추가해도 크게 변화가 없었던 반면에요~. 아레스는 고구마의 맛이 명진것과 차이가 납니다. 아레스는 단맛과 고구마의 향이 진한편이며 색이 자색이라 예쁨니다. 명진은 부르러운맛과 고구마의 향이 하지만 그 향에 비애 맛은 고구마와 가장 흡사합니다. .                             2012-03-12 11:49:10

아레스 자색 고구마 라떼에 한 표를 하게 된 것은 아무래도 색감 덕에 라떼아트가 가능해서도 있고요 달달한 맛이 조금 더 찐한 듯 했어요^^ 우유에 양을 저는 조금 덜 해서 맛을 진하게 해보니 걸죽함이 조금 더 생기는 듯하면서 우유와 부드럽게 섞이는게 좋네요. 물론 명진 고구마 라떼 파우더도 맛에 있어서 고구마 맛은 같지만 조금 텁텁함이 있었다고 해야 할까요~ 저도 고구마 페이스트를 사용하다 보니 달달한 맛과 냄새에 있어서도 아레스 자색 고구마라떼 파우더를 선호 하고 싶네요~. 2012-03-20 04:09:10

맛도맛잇고 보는것도 더 맛있어보이고 눈과 입이 호강한다고나 할까요..??ㅋㅋ 고구마라떼를 개인적으로 좋아하는 저로선 아레스를 더 추천합니다. 2012-03-30 11:35:24

용랴은 좀 적지만 더 맛이 좋아요 2012-04-04 13:17:42

명진것두 맛있어요 2012-04-09 01:04:54

페이스트보다도 맛이 더 좋고 고구마마끼아또할때 더 좋은거 같아요.. 가루라서 사용하기도 편하고 보관하기도 편해요 2012-04-12 13:12:20

아레스 자색고구마에요.. 향 맛 색감.. 너무 예뻐요.. 카푸치노 같이 거품위에 파우더 가루 살짝 부려주니. 너무 예뻐요.. 8살난 울 딸아이도 좋아하구요... 20대 군인 친구들도 좋아 하더라구요.. 아이스로도 넘 맛있구요.... 2012-04-13 23:36:44

자색고구마라는 생각이어서 그런지 더 진하고 맛있어요. 좀 달긴하지만 단것이 먹고 싶을땐 정말 딱이에요. 따뜻한 우유에 잘녹고 아침 밥못먹고 출근할때 고구마 라때 한잔 마시면 속이 따뜻하고 든든해요. 2012-04-14 20:17:21

원레 저희는 자색 파우더를 써왔어서 그런지 아레스가 색감에서도 눈을 끌었어요 우선 손인들도 눈으로 맛을 머저 느끼니까요 ~~ 2012-04-17 14:01:27

제품의 색상등 시각적 이미지나 작업성에서도 자색 고구마 라떼가 좋지만 파우더를 쓰는 제품이 줄 수 밖에 없는 인공적인 이미지( 가공품의 이미지)가 지나치게 부각되서, 커피음료를 회피하며  건강음료 이미지인 고구마 라떼를 찾는 소비층에 어필한 장점을 살리는데는 되려 부정적이지 않나 생각 됩니다. 그렇다고 명진ㅇ의 제품력이 좋기 때문인것은 아닙니다. 샘플에 설명이 첨부되면 좋을것 같고요. 물론 맛을 봐가며 가감 하겠지만, 이런 파우더 제품을 처음 써보는 사람을 위해 사실상 이 파우더의 무게를 알지못하므로 계량스픈과 음료 몇 ml를 만들때의 기준인지 명확히; 해주는게 좋을듯 합니다. 2012-05-01 17:22:38

명진이역시최고 2012-09-16 19:08:21

당연 명진이죠~ 페이스트랑 같이 사용해요^^ 2012-09-26 18:56:40

아레스좋아해요 ㅎㅎㅎ 2015-02-28 19:44:30