타코에서 치즈딜라이트 프라페믹스가 나온거 제품보기에서 봣는데 정말 맛나게 보이는데요? 저희매장도 한번 레시피 올려볼까합니당~ 2015-04-14 23:57:36

치즈라떼 메뉴에 대해 고심하던중에 너무 방가운 체험전이었네요 ^^ 넘 감사해요 빅커피~~~ 타코에서 나온 치즈딜라이트 후기를 적어봅니다... 저희 가게 근처에 선리치라는 치즈카페가 있어서 비교가 확실히 되더라고요... 일단 음료를 만들어 먹기전에... 파우더 맛을 봤는데요... 좀 달달한 맛이 강하고, 치즈향이 생각보다 약하더라고요.. 물에 녹이는 순간에 향을 맡아봤는데, 익숙한 향이 났는데, 딱 케익 오뜨 (치즈맛?) 그 향이 딱 떠올랐다는... ㅋㅋㅋㅋ 에스프레소를 첨가한것과 첨가하지 않은 라떼 두잔을 맛보았는데요... 역시나.... 치즈향이 좀 약하다라는..... 생각이 듭니다. 이게 치즈라떼인가? 싶을 정도로... ㅠㅠ 그렇다고 믹스를 너무 양을 많이 하면 또 너무 달거나 느끼한 맛이 날것 같은 그런 맛이네요. 개인적으로 치즈를 좋아해서, 굉장히 기대를 많이 하고 있었는데 아쉬운 맛이네요 2015-04-15 17:19:10

정말 치즈파우더제품을 너~무 사용해보고싶었는데 ..  우연한 기회에 이렇게 좋은 경험을 주신 빅커피 고맙습니다 ㅠ.ㅠ 타코에서 출시된 치즈딜라이트 프라페를 받아서 곧바로 프라페부터 만들어보았어요. 기본메뉴에 포함된 레시피를 토대로 시작했는데, 만들고나니 어딘가 2프로 부족한 느낌이.. ;; 그래서 응용메뉴 레시피대로 다시한번 제조에 들어갔는데, 요거트파우더가 좀 함유되니 한결 나은 느낌은 있었어요. 그래도 본질적인 치즈향이 너무 약해서, 아~ 맛있다~ 라는 느낌은 안들더라구요 ㅜㅜ 그래서 초코 파우더를 살짝 넣어봤더니, 약간 치즈케익에 코코아파우더 뿌린 느낌이 살짝 나면서, 고건 또 괜찮았어요. 녹차라떼 파우더를 넣은것도 은근한 치즈향이 번지면서 나쁘지 않았구요 ! 그래도 '치즈'라는 이름을 내걸기엔 ㅜㅜ 다만, 요번 체험전을 통해 치즈 향이 짙어지도록 개선만 된다면, 엄청난 제품이 될것같아요 ~ 풍미 자체는 굿굿 ! 2015-04-15 17:26:08

단맛이 많고 치즈향이 약함. 녹차파우더와 섞어서 사용해 보았는에 치즈향이 많이 약함 에스프레소샷에 치츠파우더를 넣어 라떼를 만들어 봤는에 치즈향이 없음(치즈 파우더를 120g정도 넣어야 조금 남) 고구마파우더와 믹스해서 사용해보았는데 치즈향은 약함 치즈맛이  좀더 강해야 할거같음 2015-04-16 11:27:08

치즈향이 약간 부족한 느낌이네요. 치즈라떼를 해서 먹었을 때는 치즈라기보단 그냥 맛있는 우유?? 손님들께 추천해 봐도 이름을 안 알려 드리면 치즈인 줄을 모르세요 파우더를 더 넣기에는 달달한 것 같고 ㅡㅡ 녹차치즈라떼를 했을 때는 저희 녹차파우더가 약간 달달해서인지 너무 단것 같았구요 초코치즈라떼는 정말 달지만 아주 맛나게 먹었어요 ㅎㅎ 블루베리치즈프라페는 블루베리요거트를 했을 때보다 더 풍미로운 느낌이여서 좋았구요 이것저것 만들어 보니 결론은 치즈향에 비해 단맛이 강해서 파우더를 많이씩 사용하기는 어렵고 성인 보다는 아이들 위주로 공략해야 할 것 같아요 커피나 녹차보다는 초코나 요거트, 프라페 종류로 어린 아이들이나 중고생들이 좋아하도록 해야할 것 같아요 2015-04-16 11:37:30

치즈 맛이 듬뿍 고소하고 풍미가 깊네요 2015-04-17 17:51:39

우선 당첨이 되서 잘받았습니다..그런데 치즈맛이 강하지가 않네요..밋밋하네요..꽁짜로 주셨는데 이렇게 좋지 않은 글을 달아서 죄송합니다. 2015-04-19 12:28:12

꼭 당첨이 되고 싶었는데...선정이 되어서 너무 기뻤습니다.. 상품을 받자마자 치즈라떼와 녹차치즈라떼를 만들어서 마셔보았습니다.. 워낙 치즈를 좋아하고 타코제품이라 너무 많은 기대를 했는지... 조금은 실망?? 아닌 실망을 했습니다. 치즈라떼는 고소할꺼라 생각했는데.. 어린애들이 엄마모유 대신해서 마시는 분유같은 맛이 났습니다.. 그리고 식은 후에는 살짝 치즈건더기가 뭉텅거리는 느낌이 참 별로였습니다. 녹차치즈라떼는 녹차맛이 강해서 였는지 치즈파우더를 넣었다고 안하면 그냥 녹차라떼를 마시는 느낌이였습니다. 그래서 참 많이 아쉽고 안타까웠습니다.. 뭔가 더 진하고 향기도 치즈향이 확~~ 날줄 알았는데.. 저희 카페 신메뉴로 등재를 하려고 잔뜩 기대하고 있었는데... 다음주에 우선 단골손님들께 시음을 권해서 보통이상이면 신메뉴로 등재를 하려고 생각은 하고 있으나, 주저하게 되네요..^^ 그래도 이런 무료체험 기회를 주신 빅커피가 너무나 감사합니다. 앞으로 더 다양하고 획기적인 메뉴개발을 잔뜩 기대하겠습니다.. 2015-04-19 18:18:29

지난번에 당첨 안되서 이번에도 안되려니~ 하면서 기다렸는데 뙇! 하고 당첨이 되었네요~ 오자마자 신나는 마음에 아이스치즈라떼를 먹어봤습니다~ 설명서에 주신대로 만들어 봤는데요~ 생각보다 밋밋(?) 한 맛이 약간 심심했습니다. 그래서 이번엔 더 많이 넣어서 프라페를 만들어봤습니다. 많이 넣은 프라페는 차라리 더 나은 듯 싶네요~ 하지만 치즈맛이라기보단 치즈향이 첨가되었다고 싶을 정도의 맛이였어요~ 7살 조카에게 시음시켰는데 향 맡더니 안먹겠다고 하더라구요~ 프라페는 저는 괜찮았는데 어린이들이 생각보다 안먹고 싶어 하나봅니다. 녹차나 요거트는 아직 안해봤는데 오늘 시음을 해보려합니다. 프라페믹스 하나로는 약간 아쉬움이 좀 남네요~ 어울리는 음료 개발에 성공하길 바라며 이만 물러갑니다~ 2015-04-20 13:10:16

평소에 치즈를 좋아하지만 치즈음료는 처음이라 반신반의하며 가장 무난할것같은 치즈프라페를 만들어 보았습니다. 레시피 60g보다는 더 넣어야할것같구요. 프라페음료로는 판매하지 못할것같으나, 관련된 다른 음료도 더 만들어봐야겠어요. 감사합니다~ 2015-04-20 14:47:44

라떼와 프라페 두가지를 만들어 사용해 봤습니다~ 보내준 레시피대로 만들었는데 제 입맛에는 느끼한 느낌이 들어 샷을 하나 추가하니 괜찮았습니다. 그런데 치즈라떼보단 먼가 분유 같은 느낌이 더 강했습니다... 프라페에는 레몬즙을 살짝 추가하니 그나마 괜찮았습니다. 시중에 나온 몇몇 제품들을 사용해봤을때 그나마 치즈향이 더 나는거 같긴한데 메뉴로 추가하기에는 망설여 지네요 2015-04-20 18:07:35

동봉된 레시피대로 하니 치즈향이 부족한 반면에 단맛은 강한편이네요. 분유 맛 같기도 하고. 프라페에서 치즈향을 많이 나게 하려고 파우더를 많이 사용하니 파우더가 씹히는 식감이 그닥 좋지 않았습니다. 치즈향이 풍부했으면 했는데 좀 아쉬운 제품이네요. 2015-04-22 13:59:27

치즈음료 생각에  마침  간절한 체험이 필요했는데 샘플 진심 감사하게 받았습니다. 우선 핫 치즈 라떼---충분한 양을 넣었음에도 불구하고 전지분유 맛이 강한듯...ㅠㅠ  치즈맛이 거의 느껴지지 않을 만큼 너무 약해요. 그래서....아이스 치즈 라떼 해봤지만 역시나 약한 치즈맛이 아쉬움만 가득 남겨주는 제품이었어요. 그런 아쉬움에 에스프레소를 추가해봤죠....손님들 반응이  영 ~ 아니네요. 치즈라떼 보다는 치즈 카페라떼 반응이 아주 쬐금 낫긴했지만 유감스럽게도 치즈첨가된 음료라고 판매하기에는 너무 부족한 제품이 아닌가 생각합니다. 2015-04-22 20:34:21

개인적으로 치즈를 좋아해서 반가운 마음으로  받아든 치즈맛 파우더~~ 치즈라떼와 치즈카페라떼를 만들어서 시음해봤는데 손님들도 치즈맛보다 분유맛이 넘~~강하게 난다고들 하네요 녹차와 초코파우더에 치즈파우더를섞어서 라떼를 하니까 오히려  치즈맛보다 녹차와 초코맛이 좀 풍부해지는것 같기는 해요..... 치즈맛을 넣었는지 모를정도로 맛이 약했어요  2015-04-23 15:31:41

<< 블러그 리뷰 : http://yescmyk.blog.me/220339118473  >> 살짝 아이보리 색감 / 처음 코에 확 느껴지는 향은 치즈라기보단... 우유? 분유?? 그리고 느껴지는 소소하게 올라오는 치즈향 << 따뜻한 치즈라떼>> (치즈 딜라이트 파우더 35g + 스팀밀크) 첫 맛은 진하고 더욱 고소하게 느껴지는 우유의 맛이 강하다. 뭐야? 우유야?!? 라고 생각이 드는 찰라, 목 넘긴 후 입안에 느껴지는 치즈의 맛! "으응?!?" 와우~ 입안 전체에 남겨진 치즈의 맛! 더욱 진하게 먹고싶어 파우더를 첨가하면 너무 달아지는 부작용 발생! <<따뜻한 치즈카페라떼>> 치즈와 우유의 만남, 그리고 에스프레소~! 에스프레소의 맛 때문에 목넘김 후 느껴지는 치즈의 맛이 잘 느껴지지 않는다 <<시원한 치즈라떼>> (치즈 딜라이트 파우더 45g + 우유 + 얼음) 따뜻하게 마셨을 때보다 더 입안에 착착 감기고,. 입안에 남는 치즈의 맛도 더 고소하다 <<치즈 프라페>> (치즈 딜라이트 파우더 65g + 우유 + 얼음 - 블랜딩 +  휘핑) 시원한 치즈라떼보다 더 진하고 시원한 맛! 진하고 고소한 우유의 맛, 입안 가득 계속 남아있는 치즈맛의 여운... 체다치즈와 까망베르치즈를 2:8 비율로 함께 먹는 느낌이랄까??? <<치즈녹차 프라페>> (치즈 딜라이트 파우더 50g + 녹차파우더 15g + 우유 + 얼음 - 블랜딩 +  휘핑) 첫맛은 은은한 녹차맛, 그 뒤에 뒤쳐질 수 없다고 냉큼 따라붙는 치즈의 맛! 주인공이 누군지 살짝 헷갈리는 맛이네... <<치즈빙수>> 얼음+연유+치즈아이스크림+취향에 맞는 치즈 듬뿍(난 까망까망~)+치즈 딜라이트 파우더를 전체적으로 뿌려줌. 그리고 치즈 딜라이트 파우더와 우유로 만든 베이스 준비! (만들고 3-4시간 정도 숙성하니깐 더 맛나!) 치즈 딜라이트 베이스를 듬뿍 뿌려주고, 한입 덥썩!  어머어머!!! 맛있다아아!!! >> 개인적인 총평 << '치즈를 음료로 마신다'라는 조금 생소하고 어색한 느낌! 하지만 그 속에 숨겨진 치즈와 우유의 고소함에 깜놀! 전체적으로 치즈맛이 미친듯이 강하게 느껴지기보단, ^^; 우유의 진한 고소함이 먼저 느껴지고, 목넘김 후에 입안 가득 느껴지는 치즈맛. 느껴지는 치즈맛이 까망베르 치즈맛스러워(?) 개인적으로 더 맘에 들었다. 따뜻하게 마셨을 때보다 차갑게 마셨을 때가 좋았고, 다른 것과 믹싱했을 때보다 치즈 딜라이트 파우더 자체로 즐기는 것이 더 맛있었다. 그리고... 치즈빙수에 너무나 요긴하게 매력적으로 사용할 수 있다는 점이 너무 좋다!!! 2015-04-24 17:20:58

치즈 딜라이트 체험전을 할 수 있게 해주셔서 감사합니다. 보내주신 레시피대로 저울과 계량컵을 놓고 해봤어요. 따뜻한 라떼의 경우 치즈라떼(치즈파우더 35g+스팀우유 200ml)도 녹차 치즈라떼(치즈라우더 25g+녹차파우더5g+스팀우유200ml)도 보내주신 레시피대로 하면 너무 달아요. 대신 치즈맛이 그만큼 강하긴 하지만 너무 달아서 우유를 조금 더 넣었어요. 그랬더니 훨씬 맛있네요. 아이스치즈라떼는 뜨거운 것 보단 조금 덜 달아요. 음...제가 치즈맛은 많이 몰라서 그런지 치즈라떼에서 분유맛도 나는 것 같으면서도 까망베르치즈케익의 맛도 뒤에 느껴져요. 치즈라떼의 맛은 고소함이 (1)정도라면 달달함이 (3)쯤 되는 맛이라고나 할까요? 녹차치즈라떼에 우유를 타서 적당한 당도를 맞췄더니 저 개인적으로는 그냥 치즈라떼보다 이게 더 맘에 들어요. 녹차의 맛과 향도 나면서 뒤에 입안을 감도는 고소함과 감칠맛이 그냥 치즈라떼보단 좀 더 잘 느껴지는 듯 합니다. 커피를 타면 바닐라시럽에 아이스크림을 한스쿱 넣고 커피를 넣어 진하게 녹인듯 한 맛이나요. 앞에는 그런 맛이 나고 뒷맛은 치즈의 향과 특유의 맛이 살짝 납니다. 요거트치즈프라페나 녹차치즈프라페도 괜찮아요. 앞에서 살짝 요거트와 녹차맛이 느껴지면서 뒤이어 느껴지는 치즈향과 맛 그리고 달달함. 녹차치즈프라페는 녹차가루가 5g만 들어가기 때문에 녹색이 짙진 않아요. 하지만 둘의 맛의 조화는 좋습니다. 프라페는 그냥 치즈프라페 자체로도 좋아요. 치즈파우더가 60g으로 넉넉하게 들어가서 파우더 본연의 맛을 그대로 잘 살려줍니다. 체험기회 주셔서 감사합니다. 2015-04-26 23:39:31

치즈라떼로 먹어보았습니다. 아이들이 정말 좋아하더라구요. 우유에녹이는것보다 물에 녹여서 우유를 탄게 더 맛있더군요 ^^ 강추... 2015-04-28 12:01:13

체험전 이전에 먼저 주문해서 먹어보고 현재 메뉴에 올리고 판매중입니다. 좋아하시는 분은 고정으로 매일 찾습니다. 아이스가 더 많이 나갑니다. 단 치즈향이 약해서 양을 좀 넉넉하게 넣어야 합니다. 이제품은 차가울수록, 먹은후 시간이 지날 수록 치즈맛과 향이 진해지는 특징이 있습니다. 여름철 신메뉴로 꽤 괜찮습니다. 다른 파우더를 조금 섞어주면 맛이 더 풍부해 집니다. 2015-05-04 10:53:45

따뜻한 라떼는 뜨거운 물 30ml에 먼저 파우더를 녹이고 나중에 스팀우유랑 섞어서 라떼를 만드는 것이 더 좋습니다. 2015-05-13 20:34:37